сравнение составов
Меридиан и Русское море
Морепродукты
Щупальца кальмара «Русское море» в заливке Беларусь, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Меридиан | 65 Русское море |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаМеридиан. Основа состава. На этикетке: вода. Русское море. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиМеридиан. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная. Русское море. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная кислота ледяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторМеридиан. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой натуральный. Русское море. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Меридиан 7 | ||
Кальмар командорский (berryteuthis magister) щупальца отварнойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент е536. |
есть, Обычно | нет |
ВиннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная. |
есть, Обычно | нет |
ЯблочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблочная. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Русское море 11 | ||
Мясо кальмара* (щупальца) вареноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо кальмара* (щупальца) вареное. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: сахар. продукт может содержать следы горчицы. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. |
нет | есть, Нормально |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Меридиан | 65 Русское море |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.0 ккал | 50.0 | 35.0 |
| Белки г −0.5 г | 8.0 | 7.5 |
| Жиры г −1.0 г | 1.5 | 0.5 |
| Углеводы г −1.0 г | 1.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Меридиан | 65 Русское море |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E270E536 | E330E621 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Рыбы, Ракообразных |
