Маркет Collection и ВкусВилл

Маркет Collection. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Маркет Collection. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор подсолнечный лецитин, эмульгаторы: соевый лецитин.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Маркет Collection. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж пастеризованный.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Маркет Collection. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Маркет Collection. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.

ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Маркет Collection. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: глице.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: сорбитовый сироп.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок вишни.

Овощ. На этикетке: концентрированный сок черной моркови. Может содержать диоксид серы.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.