Маркет Collection и ВкусВилл

Маркет Collection. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая.

Маркет Collection. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж сухой.

Маркет Collection. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Маркет Collection. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор подсолнечный лецитин, эмульгаторы: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: глице.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: сорбитовый сироп.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок вишни.

Овощ. На этикетке: концентрированный сок черной моркови. Может содержать диоксид серы.

Цельное зерно. На этикетке: хлопья овсяные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные сушёные.

Ягода. На этикетке: клюква.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок брусничный концентрированный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.