Сравнение составов: Пирожное Margena моти матча и молочный шоколад, 30г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав MARGENA и ВкусВилл
Компонент	53 MARGENA	65 ВкусВилл
В обоих 4
Рисовая мука MARGENA. Крахмалистый наполнитель. ВкусВилл. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая клейкая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода MARGENA. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко MARGENA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сыворотка ~ Сливки MARGENA. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.	есть, Обычно	есть, Нормально
Молочные продукты ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмы MARGENA. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только MARGENA 18
Мальтозный сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтозный сироп.	есть, Обычно	нет
Трегалоза Сахар-увлажнитель, стабилизирует. На этикетке: трегалоза.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-масса.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: пищевой искусственный ароматизатор «шоколад».	есть, Спорно	нет
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. E422 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.	есть, Обычно	нет
Рис Крупа. На этикетке: рис.	есть, Нормально	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Фосфолипиды Липиды барьера, часто лецитин. На этикетке: фосфолипиды.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е 141.	есть, Спорно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: консерванты: Е 420. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е 202. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е 282 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: Е 330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: гидроксипропилдикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пищевая соль. Аллергенные вещества: злаки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевая соль. Аллергенные вещества: злаки.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 16
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Сахарная пудра Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.	нет	есть, Нормально
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная ферментированная.	нет	есть, Спорно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель-дикрахмаладипат ацетилированный.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.	нет	есть, Нормально
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность MARGENA и ВкусВилл
На 100 г	53 MARGENA	65 ВкусВилл
Калорийность ккал −123.8 ккал	374.5	250.7
Белки г +0.7 г	1.3	2.0
Жиры г +4.0 г	4.7	8.7
Углеводы г −39.6 г	80.7	41.1