Marcelo Dolci и Zentis

Marcelo Dolci. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

Zentis. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина.

E472E в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусной.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: козеинат натрия.

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая.

E460 в справочнике

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: ортофосфат натрия 2-замещённый.

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин дистиллированный.

E422 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао лауринового типа.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат.

Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные пальмовые.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал рисовый.

Натуральный экстракт. На этикетке: кофе растворимый.

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

E428 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 21%.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать следы других орехов.