сравнение составов
Макларин и САФА
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМакларин выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Макларин | 74 САФА |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Молочный белок ~ МолокоМакларин. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочные белки. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Макларин 7 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Фарш куриныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Продукты переработки яицКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты переработки яиц. |
есть, Обычно | нет |
| Только САФА 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
В составе сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Макларин | 74 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −23.0 ккал | 197.0 | 174.0 |
| Белки г +1.0 г | 11.0 | 12.0 |
| Жиры г −4.5 г | 17.0 | 12.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Макларин | 74 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E621 |
Похожие товары
