сравнение составов

Magic Grain и Волжский пекарь

Magic Grain выше на 10 баллов

4 общих · 12 различий · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Magic Grain и Волжский пекарь
Компонент 78 Magic Grain 68 Волжский пекарь
В обоих 4
Пшеничная мука

Magic Grain. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая.

Волжский пекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Дрожжи

Magic Grain. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

Волжский пекарь. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Magic Grain. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.

Волжский пекарь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Magic Grain 5
Рожь

Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная цельнозерновая.

есть, Нормально нет
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое.

есть, Обычно нет
Отруби пшеничные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.

есть, Обычно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт ржаного солода.

есть, Нормально нет
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная ферментированная.

есть, Обычно нет
Только Волжский пекарь 7
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Масло горчичное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: пропионат кальция.

нет есть, Спорно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: стеароил-2-лактилат натрия.

нет есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загустители: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Magic Grain и Волжский пекарь
На 100 г 78 Magic Grain 68 Волжский пекарь
Калорийность ккал −14.0 ккал 344.0 330.0
Белки г −1.5 г 10.0 8.5
Жиры г −6.0 г 12.0 6.0
Углеводы г +11.0 г 49.0 60.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Magic Grain и Волжский пекарь
На этикетке 78 Magic Grain 68 Волжский пекарь
Коды E нет E412E415E466

Похожие товары

сравнить состав