MACANDREWS и ВкусВилл

MACANDREWS. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

MACANDREWS. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.

Обычная мука, клейковина.

Молочный жир. На этикетке: сливочное масло.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: молочный шоколад сахар.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное сухое молоко, сухое обезжиренное молоко.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-масса.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяная мука.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный измельчённый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике