сравнение составов
Ленинградское и Зелёна-Бурёна
Зелёна-Бурёна выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЛенинградское. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Зелёна-Бурёна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Ленинградское. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. Зелёна-Бурёна. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Ленинградское. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. Зелёна-Бурёна. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоЛенинградское. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. Зелёна-Бурёна. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Мороженое: молоко коровье цельное ~ СливкиЛенинградское. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Зелёна-Бурёна. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудраЛенинградское. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. Зелёна-Бурёна. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Ароматизатор ~ ВанилинЛенинградское. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ваниль. Может содержать следы арахиса. Зелёна-Бурёна. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Ленинградское 10 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ваниль». Глазурь «шоколадная» с растительным жиром: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Фундук обжареный дробленыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фундук обжареный дробленый. |
есть, Обычно | нет |
Кешью обжареный дробленыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кешью обжареный дробленый. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. |
есть, Нормально | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: других орехов. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Зелёна-Бурёна 3 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +196.0 ккал | 130.0 | 326.0 |
| Белки г +0.8 г | 3.0 | 3.8 |
| Жиры г +5.2 г | 19.5 | 24.7 |
| Углеводы г −21.0 г | 21.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Коды E | E322E410E412E466E471 | E407E410E412E471 |
| Аллергены | Орехов | не указаны |
Похожие товары