сравнение составов
Ленинградское и Зелёна-Бурёна
Зелёна-Бурёна выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЛенинградское. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сухое, молоко сухое цельное. Зелёна-Бурёна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Ленинградское. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор- моно- и диглицериды жирных кислот. Зелёна-Бурёна. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Ленинградское. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. Зелёна-Бурёна. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоЛенинградское. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. Зелёна-Бурёна. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливочное мороженое: молоко коровье цельное ~ СливкиЛенинградское. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Зелёна-Бурёна. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудраЛенинградское. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. Зелёна-Бурёна. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Ароматизатор ~ ВанилинЛенинградское. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ваниль». Глазурь шоколадная: масло какао, ароматизатор пищевой ванильный. Зелёна-Бурёна. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Ленинградское 4 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
| Только Зелёна-Бурёна 3 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +6.0 ккал | 320.0 | 326.0 |
| Белки г +0.1 г | 3.7 | 3.8 |
| Жиры г +2.8 г | 21.9 | 24.7 |
| Углеводы г −26.0 г | 26.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Ленинградское | 65 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Коды E | E322E410E412E466E471 | E407E410E412E471 |
Похожие товары
