LE TARTI и Мирель

LE TARTI. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Мирель. Основа состава. На этикетке: вода.

LE TARTI. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой.

Мирель. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад белый сахар.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, соевый лецитин. Может содержать следы ореха кокос.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат калия 3-замещенный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре маракуйи маракуйя.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре манго манго.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Орех / масло ореха. На этикетке: орех миндаль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты.