сравнение составов

Ларец и Oldenburger

Ларец выше на 1 балл

7 общих · 8 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Ларец и Oldenburger
Компонент 69 Ларец 68 Oldenburger
В обоих 7
Молоко

Ларец. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко.

Oldenburger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сухое обезжиренное молоко

Ларец. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока.

Oldenburger. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко.

есть, Обычно есть, Обычно
Дробленые грецкие орехи

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленые грецкие орехи.

есть, Обычно есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.

есть, Спорно есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "грецкий орех".

есть, Спорно есть, Спорно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Краситель

Ларец. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато.

Oldenburger. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. На производстве используются орехи.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Ларец 4
В составе

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Мезофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура.

есть, Обычно нет
Только Oldenburger 3
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

нет есть, Обычно
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яйца.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Ларец и Oldenburger
На 100 г 69 Ларец 68 Oldenburger
Калорийность ккал −20.0 ккал 370.0 350.0
Белки г +2.2 г 23.6 25.8
Жиры г −3.0 г 30.8 27.8
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Ларец и Oldenburger
На этикетке 69 Ларец 68 Oldenburger
Коды E E509E536 нет

Похожие товары

сравнить состав