сравнение составов
Laplandia и Oldenburger
Laplandia выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Laplandia | 68 Oldenburger |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоLaplandia. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Oldenburger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольLaplandia. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Oldenburger. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Нитрат натрия ~ Консервант E251Laplandia. Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. Oldenburger. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Концентрат молочных белков ~ Сухое обезжиренное молокоLaplandia. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков. Oldenburger. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: Восстановленное молоко. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Концентрат молочного белкаLaplandia. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Oldenburger. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Laplandia 2 | ||
Е235Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
| Только Oldenburger 6 | ||
Концентрат сывороточных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточных белков. |
нет | есть, Обычно |
Дробленые грецкие орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленые грецкие орехи. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "грецкий орех". |
нет | есть, Спорно |
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. На производстве используются орехи. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Laplandia | 68 Oldenburger |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −23.0 ккал | 273.0 | 250.0 |
| Белки г −1.0 г | 30.0 | 29.0 |
| Жиры г −1.5 г | 17.0 | 15.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 Laplandia | 68 Oldenburger |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | нет |
Похожие товары
