сравнение составов
Laime и ЗГДиОП им. В.П.Пастухова
Протеин
Сыр мягкий Камамбер Laime Proteine Протеин+ с белой плесенью 30% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточку
Laime выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Laime | 60 ЗГДиОП им. В.П.Пастухова |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоLaime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. ЗГДиОП им. В.П.Пастухова. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Сливочное маслоLaime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ЗГДиОП им. В.П.Пастухова. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Laime 4 | ||
Мезофильные заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только ЗГДиОП им. В.П.Пастухова 15 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: Патока крахмальная карамельная. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок. |
нет | есть, Нормально |
Желирующий агентКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент. |
нет | есть, Обычно |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили натуральный. состав темного шоколада без сахара: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. |
нет | есть, Спорно |
МальтитолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтитол. |
нет | есть, Обычно |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
нет | есть, Нормально |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Laime | 60 ЗГДиОП им. В.П.Пастухова |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +316.0 ккал | 204.0 | 520.0 |
| Белки г −14.0 г | 24.0 | 10.0 |
| Жиры г +15.0 г | 12.0 | 27.0 |
| Углеводы г +60.0 г | 0.0 | 60.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Laime | 60 ЗГДиОП им. В.П.Пастухова |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E322E330E406 |
Похожие товары