сравнение составов
La Paulina и Schonfeld
Schonfeld выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 La Paulina | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоLa Paulina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только La Paulina 3 | ||
Бактериальные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные культуры. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Schonfeld 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 La Paulina | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −4.0 ккал | 403.0 | 399.0 |
| Белки г +5.0 г | 24.0 | 29.0 |
| Жиры г −2.0 г | 33.0 | 31.0 |
| Углеводы г −2.8 г | 2.8 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 La Paulina | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
