сравнение составов
KUHNE и LAO GAN MA
Соусы и кетчупы
Соус Lao Gan Ma острый с хрустящим перцем чили, 210г
Обычный продукт
Открыть карточкуKUHNE выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 KUHNE | 59 LAO GAN MA |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольKUHNE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. LAO GAN MA. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль 3%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкозно-фруктозный сироп ~ СахарKUHNE. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. LAO GAN MA. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только KUHNE 11 | ||
Томатная пюреКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: болгарский перец, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: модифицированный кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца чили. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
| Только LAO GAN MA 7 | ||
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: Соевое масло 40%. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили 35%. |
нет | есть, Нормально |
Лук-шалот 8%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лук-шалот 8%. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: черные соевые бобы 7%. |
нет | есть, Обычно |
Японский перец 3%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: японский перец 3%. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 KUHNE | 59 LAO GAN MA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 104.0 | — |
| Белки г | 1.4 | — |
| Жиры г | 0.6 | — |
| Углеводы г | 22.0 | — |
| Соль г | — | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 KUHNE | 59 LAO GAN MA |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE260E270E415 | E621 |
Похожие товары
