сравнение составов
КУХМАСТЕР и Lao Gan Ma
Соусы и кетчупы
Соус острый Lao Gan Ma Crispy Chilli in Oil с хрустящим перцем Чили Китай, 280 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКУХМАСТЕР выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 КУХМАСТЕР | 62 Lao Gan Ma |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только КУХМАСТЕР 8 | ||
ТоматОвощ. На этикетке: Томатное пюре. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: сладкий перец, перец красный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кинза. |
есть, Нормально | нет |
Уцхо-сунелиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
УкропЗелень. На этикетке: укроп. |
есть, Нормально | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. |
есть, Нормально | нет |
| Только Lao Gan Ma 7 | ||
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: Соевое масло 35%. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 КУХМАСТЕР | 62 Lao Gan Ma |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +861.0 ккал | 35.0 | 896.0 |
| Белки г +7.7 г | 1.5 | 9.2 |
| Жиры г +59.5 г | 15.0 | 74.5 |
| Углеводы г −0.6 г | 7.5 | 6.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 КУХМАСТЕР | 62 Lao Gan Ma |
|---|---|---|
| Коды E | E260 | E621 |
Похожие товары