КУХМАСТЕР и ВкусВилл

КУХМАСТЕР. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности -глюконо-дельта-лактон.

КУХМАСТЕР. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус, уксус натуральный спиртовой.

E260 в справочнике

Специя. На этикетке: Перец красный.

Специя. На этикетке: кинза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник греческий.

Овощ. На этикетке: лук.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Зелень. На этикетке: петрушка.

Зелень. На этикетке: укроп.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла отварная.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат айсберг свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: руккола свежая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные обжаренные.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный натуральный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок апельсина прямого отжима.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Специя, аллерген. На этикетке: зерна горчицы.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.