сравнение составов
КУХМАСТЕР и PECHAGIN PROFESSIONAL
КУХМАСТЕР выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 КУХМАСТЕР | 52 PECHAGIN PROFESSIONAL |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только КУХМАСТЕР 9 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: Перец красный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кинза. |
есть, Нормально | нет |
Пажитник греческийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник греческий. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Томаты свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие. |
есть, Обычно | нет |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
есть, Нормально | нет |
УкропЗелень. На этикетке: укроп. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только PECHAGIN PROFESSIONAL 15 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Е1414Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954. |
нет | есть, Спорно |
Цикламат E952Искусственный подсластитель, в ряде стран ограничен. На этикетке: Е952. |
нет | есть, Избегать |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор Горчица. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: натуральный краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 КУХМАСТЕР | 52 PECHAGIN PROFESSIONAL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +575.0 ккал | 35.0 | 610.0 |
| Белки г −1.3 г | 1.6 | 0.3 |
| Жиры г | — | 67.0 |
| Углеводы г −5.7 г | 6.5 | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 КУХМАСТЕР | 52 PECHAGIN PROFESSIONAL |
|---|---|---|
| Коды E | E260 | E202E211E260E330E412E415E952E954 |
Похожие товары
