сравнение составов
Кубанский Гостинец и Умалат
Сыры
Сыр рассольный полутвердый Сулугуни «Кубанский гостинец» БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточку
Кубанский Гостинец выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Кубанский Гостинец | 83 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоКубанский Гостинец. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКубанский Гостинец. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКубанский Гостинец. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Без глютена. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Кубанский Гостинец 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
| Только Умалат 3 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервантов. |
нет | есть, Спорно |
Растительных жировКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительных жиров. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Кубанский Гостинец | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −1.0 ккал | 280.0 | 279.0 |
| Белки г +2.4 г | 19.5 | 21.9 |
| Жиры г −0.8 г | 22.0 | 21.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары