Кременкульское и ВкусВилл

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Кременкульское. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Кременкульское. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж 5%.

Кременкульское. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония.

ВкусВилл. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, соевый лецитин.

E322 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы: «Ванилин», ароматизатор Ванилин.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: «Шоколад».

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Овощ. На этикетке: морковь столовая сушёная.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.