Кременкульское и Protein rex

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Кременкульское. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Protein rex. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская темная.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы: "Ванилин".

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: "Шоколад".

Основа состава. На этикетке: вода.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитин соевый.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кис-ти-пирофосфат натрия.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука гречневая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло.

Сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель мальтит.

E965 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель какао-масла лауринового типа.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изолят соевого белка.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.