Красный октябрь и Zentis

Красный октябрь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, цельное молоко, молоко сухое цельное.

Zentis. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

Красный октябрь. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Zentis. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Красный октябрь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы : лецитин соевый, лецитин подсолнечника, эмульгатор лецитин соевый.

Zentis. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицирина.

E475 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло.

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: аскорбилпальмитат.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: тооферолы.

E306 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ваниль.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент сорбит.

Полноценный белок. На этикетке: белок сухой яичный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующие агенты агар.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: натуральные красители: кармин.

E120 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: экстаракт паприки.

E160C в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 21%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать следы других орехов.