сравнение составов
Кот де Франс и Папа Может
Папа Может выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Кот де Франс | 83 Папа Может |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоКот де Франс. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Папа Может. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКот де Франс. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Папа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Кот де Франс 3 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Культура голубой плесени PenicilliumRoquertiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени PenicilliumRoquerti. |
есть, Обычно | нет |
| Только Папа Может 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Кот де Франс | 83 Папа Может |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
