Коровка из Кореновки и Магнат

Коровка из Кореновки. Молочный жир.

Магнат. Молочный жир. На этикетке: сливки восстановленные, сливки сухие.

Коровка из Кореновки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко концентрированное обезжиренное, сухое молоко, молоко цельное сгущенное с сахаром.

Магнат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое, сухое цельное молоко, молоко сухое обезжиренное.

Коровка из Кореновки. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор подсолнечный лецитин.

Магнат. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Коровка из Кореновки. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Магнат. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Коровка из Кореновки. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот.

Магнат. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, Е471.

E471 в справочнике

Коровка из Кореновки. Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. Состав печенья: сахар.

Магнат. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.

Коровка из Кореновки. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок.

Магнат. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печенье «Макаронс».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фисташки.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: камеди гуаровая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рожкового дерева.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бе-та-каротин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: медные комплексы хлорофиллов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорофиллинов.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт сафлора.

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент глицерин.

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Е306.

E306 в справочнике

Аминокислота. На этикетке: вещество для обработки муки L-цистеин.

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко обезжиренное восстановленное.