сравнение составов
Коломенское и Рижский хлеб
Рижский хлеб выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Коломенское | 75 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаКоломенское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКоломенское. Основа состава. На этикетке: вода. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенское. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктКоломенское. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. Рижский хлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКоломенское. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Коломенское 11 | ||
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Сироп сахарныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп сахарный. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный, солод ячменный молотый. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
Семена тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Рижский хлеб 3 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
Белок сывороточныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок сывороточный. |
нет | есть, Обычно |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Коломенское | 75 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −58.0 ккал | 320.0 | 262.0 |
| Белки г +3.0 г | 10.0 | 13.0 |
| Жиры г −10.0 г | 12.0 | 2.0 |
| Углеводы г +5.0 г | 43.0 | 48.0 |
Похожие товары
