сравнение составов
Коломенское и Рижский хлеб
Коломенское выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Коломенское | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаКоломенское. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенское. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаКоломенское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольКоломенское. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Ферментированный продукт ~ РожьКоломенское. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. Рижский хлеб. Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ СахарКоломенское. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока мальтозная. Рижский хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Коломенское 3 | ||
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Зерно ржи резаноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно ржи резаное. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
| Только Рижский хлеб 2 | ||
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: экстракт солодовый. |
нет | есть, Обычно |
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Коломенское | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −30.0 ккал | 250.0 | 220.0 |
| Белки г −1.0 г | 7.5 | 6.5 |
| Жиры г −9.0 г | 10.0 | 1.0 |
| Углеводы г +15.0 г | 31.0 | 46.0 |
Похожие товары
