сравнение составов
Коломенское и Рижский хлеб
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Коломенское | 75 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаКоломенское. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенское. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаКоломенское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктКоломенское. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. Рижский хлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКоломенское. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Коломенское 4 | ||
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Зерно ржи резаноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно ржи резаное. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока мальтозная. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
| Только Рижский хлеб 3 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
Белок сывороточныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок сывороточный. |
нет | есть, Обычно |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Коломенское | 75 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 250.0 | 262.0 |
| Белки г +5.5 г | 7.5 | 13.0 |
| Жиры г −8.0 г | 10.0 | 2.0 |
| Углеводы г +17.0 г | 31.0 | 48.0 |
Похожие товары
