сравнение составов
Коломенский и Шармэль
Зефир, мармелад, пастила
Зефир «Коломенский» со вкусом ванили, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Коломенский выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Коломенский | 48 Шармэль |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СахарКоломенский. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Сахар белый. Шармэль. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯблокоКоломенский. Фрукт. На этикетке: пюре яблочное. Шармэль. Фрукт. На этикетке: яблоки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сиропКоломенский. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. Шармэль. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Желирующий агентКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Коломенский. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. Шармэль. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Натуральный ароматизатор ~ АроматизаторКоломенский. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. Шармэль. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Крем-брюле". |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Коломенский 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин яблочный. |
есть, Нормально | нет |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Шармэль 8 | ||
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. |
нет | есть, Спорно |
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
нет | есть, Обычно |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
нет | есть, Нормально |
Сахар жженый карамелизованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар жженый карамелизованный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители антоциан. |
нет | есть, Спорно |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Коломенский | 48 Шармэль |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −6.0 ккал | 330.0 | 324.0 |
| Белки г −0.5 г | 1.5 | 1.0 |
| Жиры г | — | 0.0 |
| Углеводы г −2.3 г | 81.0 | 78.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Коломенский | 48 Шармэль |
|---|---|---|
| Коды E | E270E330E440 | E100E220E270E331E406 |
Похожие товары
