сравнение составов
Коломенский и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Коломенский | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаКоломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения М55-23. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоКоломенский. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольКоломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Коломенский 15 | ||
Ядро подсолнечника тертоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника тертое. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
ПенообразовательКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пенообразователь. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мыльного корня. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: пищевой натуральный антиокислитель, антиокислитель концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
Токоферол (витамин E)Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов. |
есть, Нормально | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное дезодорированное пальмовое масло в натуральном, пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель отварной. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушёный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный сушёный. |
нет | есть, Нормально |
Зелень петрушки сушёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная. |
нет | есть, Обычно |
Уксус яблочный натуральный 9%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Коломенский | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 480.0 | — |
| Белки г | 7.0 | — |
| Жиры г | 22.0 | — |
| Углеводы г | 63.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Коломенский | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E307E322 | нет |
Похожие товары