сравнение составов
Коломенский и Рижский хлеб
Коломенский выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Коломенский | 73 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаКоломенский. Основа состава. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенский. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольКоломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиКоломенский. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Рижский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Рижский хлеб 2 | ||
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Коломенский | 73 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +68.0 ккал | 200.0 | 268.0 |
| Белки г +1.0 г | 7.0 | 8.0 |
| Жиры г +3.0 г | 1.0 | 4.0 |
| Углеводы г +9.0 г | 41.0 | 50.0 |
Похожие товары
