сравнение составов
Коломенский и Рижский хлеб
Коломенский выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Коломенский | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаКоломенский. Основа состава. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенский. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаКоломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольКоломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Коломенский 1 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Рижский хлеб 4 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
нет | есть, Спорно |
РожьЦельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
нет | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: экстракт солодовый. |
нет | есть, Обычно |
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Коломенский | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +20.0 ккал | 200.0 | 220.0 |
| Белки г −0.5 г | 7.0 | 6.5 |
| Жиры г | 1.0 | 1.0 |
| Углеводы г +5.0 г | 41.0 | 46.0 |
Похожие товары
