сравнение составов
Коломенский и Рижский хлеб
Коломенский выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Коломенский | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаКоломенский. Основа состава. Рижский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаКоломенский. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаКоломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольКоломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Коломенский 1 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Рижский хлеб 5 | ||
Зерно резаное ржаноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно резаное ржаное. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
нет | есть, Нормально |
РожьЦельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. Может содержать следы молока. |
нет | есть, Спорно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Коломенский | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +10.0 ккал | 200.0 | 210.0 |
| Белки г +2.0 г | 7.0 | 9.0 |
| Жиры г +0.5 г | 1.0 | 1.5 |
| Углеводы г +2.0 г | 41.0 | 43.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Коломенский | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Орехов, Может содержать следы молока, орехов |
Похожие товары
