сравнение составов

Колибри и Жемчужина России

Мороженое

Торт-мороженое рулет молочный «Колибри» Пломбир Венский Вальс, 400 г

Колибри · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мороженое

Торт-мороженое рулет молочный «Жемчужина России» Пломбир карамель с орехами, 400 г

Жемчужина России · 400 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колибри выше на 14 баллов

8 общих · 27 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Колибри и Жемчужина России
Компонент	65 Колибри	51 Жемчужина России
В обоих 8
Вода Колибри. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Жемчужина России. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Колибри. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. Жемчужина России. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, цельное молоко, обезжиренное молоко, молоко цельное сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Колибри. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Жемчужина России. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Колибри. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. Жемчужина России. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Колибри. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Жемчужина России. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сухое обезжиренное молоко ~ Пломбир: молоко коровье цельное Колибри. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко. Жемчужина России. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ванилин ~ Ароматизатор Колибри. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор пищевой "Ванилин». Жемчужина России. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ванильно-сливочный».	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Колибри 3
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: эмульгатор пищевая добавка соевый лецитин.	есть, Спорно	нет
Только Жемчужина России 22
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока, сухой глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	нет	есть, Обычно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Кешью Орех, аллерген. На этикетке: кешью.	нет	есть, Нормально
Сахарный сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп.	нет	есть, Обычно
Кленовый сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кленовый сироп.	нет	есть, Обычно
Карамелизированный сахарный сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карамелизированный сахарный сироп.	нет	есть, Обычно
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: натуральный ароматизатор карамель.	нет	есть, Спорно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили, ароматизатор пищевой «Ваниль».	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Триацетин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: триацетин.	нет	есть, Обычно
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент пропиленгликоль.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Тары камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители натуральные пищевые: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. Глазурь шоколадная: масло растительное. E150D в справочнике	нет	есть, Спорно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колибри и Жемчужина России
На 100 г	65 Колибри	51 Жемчужина России
Калорийность ккал −40.0 ккал	280.0	240.0
Белки г −2.0 г	5.0	3.0
Жиры г −6.1 г	20.0	13.9
Углеводы г +4.5 г	21.0	25.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колибри и Жемчужина России
На этикетке	65 Колибри	51 Жемчужина России
Коды E	E407 E412 E466 E471	E150D E160A E322 E407 E410 E412 E440 E471