сравнение составов

Киприно и Schonfeld

Сыры

Сыр твердый Пармезан «Киприно» 40% БЗМЖ, 150 г

Киприно · 150 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр твердый Пармезан Schonfeld нарезка 40% БЗМЖ, 125 г

Schonfeld · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Киприно выше на 2 балла

4 общих · 5 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Киприно и Schonfeld
Компонент	87 Киприно	85 Schonfeld
В обоих 4
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Киприно. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Киприно. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Киприно 3
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Ферментный препарат из белка куриных яиц Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат из белка куриных яиц.	есть, Обычно	нет
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	нет
Только Schonfeld 2
Пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно