сравнение составов
Kikkoman и Стебель Бамбука
Kikkoman выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Kikkoman | 57 Стебель Бамбука |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаKikkoman. Основа состава. Стебель Бамбука. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Стебель Бамбука 13 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Хрен порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хрен порошок. |
нет | есть, Обычно |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Уксус из красного вина натуральныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус из красного вина натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель карамельный колер E150D. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Kikkoman | 57 Стебель Бамбука |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +100.0 ккал | 77.0 | 177.0 |
| Белки г −9.5 г | 10.0 | 0.5 |
| Жиры г | 0.0 | 0.0 |
| Углеводы г +40.6 г | 3.2 | 43.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Kikkoman | 57 Стебель Бамбука |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E150DE202E211E330E415 |
Похожие товары
