сравнение составов
Kikkoman и RIOBA
Kikkoman выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Kikkoman | 69 RIOBA |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаKikkoman. Основа состава. RIOBA. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СояKikkoman. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя. RIOBA. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольKikkoman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. RIOBA. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Kikkoman 1 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
| Только RIOBA 12 | ||
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло. |
нет | есть, Обычно |
Клубни топинамбураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: ортофосфат калия 2-замещённый. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы геллановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Продукция производится на предприятии. |
нет | есть, Спорно |
Где перерабатываются орехи и сояКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где перерабатываются орехи и соя. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Kikkoman | 69 RIOBA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −42.0 ккал | 77.0 | 35.0 |
| Белки г −9.2 г | 10.0 | 0.8 |
| Жиры г +1.8 г | 0.0 | 1.8 |
| Углеводы г +0.7 г | 3.2 | 3.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Kikkoman | 69 RIOBA |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E322E407 |
Похожие товары
