KDV и ВкусВилл

KDV. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

KDV. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно, эмульгаторы: лецитины соевые.

ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

KDV. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

KDV. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: pacтительные масла.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Токоферопы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: сорбитовый сироп.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука.

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Животный загуститель. На этикетке: желатин.

E428 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундука.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат свежий.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука нутовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 5%.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике