сравнение составов
Каждый день и Умалат
Сыры
Сыр мягкий рассольный «Каждый день» Сулугуни 45% ГОСТ БЗМЖ, 200 г
Отличный состав
Открыть карточку
Каждый день выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Каждый день | 83 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКаждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментКаждый день. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКаждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Каждый день. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. Умалат. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Каждый день 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
| Только Умалат 3 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения липаза. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Каждый день | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −43.0 ккал | 278.0 | 235.0 |
| Белки г −5.9 г | 21.9 | 16.0 |
| Жиры г −2.2 г | 21.2 | 19.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Каждый день | 83 Умалат |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары