Каждый день и ШОКОЛАДНИЦА

Орех / масло ореха. На этикетке: Миндаль жареный.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная концентрированная, сыворотка молочная сухая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислитель аскорбилпальмитат.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизаторы: цитрат натрия.

E331 в справочнике

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: фосфат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракция пальмового масла.

Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Основа состава. На этикетке: вода.

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.