сравнение составов
КАРАТ и Залесский Фермер
КАРАТ выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 КАРАТ | 77 Залесский Фермер |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ЗакваскаКАРАТ. Живые культуры. На этикетке: закваска. Залесский Фермер. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых лактококков. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиКАРАТ. Молочный жир. На этикетке: сливки. Залесский Фермер. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Залесский Фермер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Полученное из обезжиренного пастеризованного молокаКАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко. Залесский Фермер. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученное из обезжиренного пастеризованного молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только КАРАТ 3 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Залесский Фермер 2 | ||
Творожное зерноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: творожное зерно. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 КАРАТ | 77 Залесский Фермер |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 100.0 | — |
| Белки г | 14.0 | — |
| Жиры г | 4.0 | — |
| Углеводы г | 2.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 КАРАТ | 77 Залесский Фермер |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
