сравнение составов
КАРАТ и Viola
Сыры
Сыр плавленый тостовый «КАРАТ» чизбургер слайсы 25% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Сыры
Сыр плавленый Viola Easy Cheesy для бургеров слайсы 45% БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКАРАТ выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 КАРАТ | 66 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ВодаКАРАТ. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Viola. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоКАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331КАРАТ. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Viola. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415КАРАТ. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. Viola. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330КАРАТ. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Viola. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Творог ~ СырКАРАТ. Молочный белок. На этикетке: творог. Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450КАРАТ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Viola. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202КАРАТ. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Viola. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только КАРАТ 10 | ||
Е1401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е160b. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е525. |
есть, Обычно | нет |
Носитель Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель Е433. |
есть, Обычно | нет |
| Только Viola 19 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Ароматические компонентыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические компоненты. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук порошок. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракт красного перца. |
нет | есть, Нормально |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
нет | есть, Спорно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
нет | есть, Обычно |
Продукт может содержать следы соевого белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 69 КАРАТ | 66 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +93.0 ккал | 192.0 | 285.0 |
| Белки г +6.6 г | 8.4 | 15.0 |
| Жиры г +13.0 г | 10.0 | 23.0 |
| Углеводы г −12.5 г | 17.0 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 69 КАРАТ | 66 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E331E415E450 | E160CE200E330E331E340E407E415E452E466 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Рыбы, Ракообразных |
