сравнение составов
КАРАТ и Переяславль
Переяславль выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 КАРАТ | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450КАРАТ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольКАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока ~ СырКАРАТ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молоко ~ Молочный белокКАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко. Переяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Ароматизатор ~ МальтодекстринКАРАТ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Переяславль. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ароматизатор « Сыр»( мальтодекстрин, соль, сыворотка молочная сухая. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только КАРАТ 10 | ||
Е1451Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1451. |
есть, Обычно | нет |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Переяславль 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
нет | есть, Нормально |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 КАРАТ | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +63.0 ккал | 192.0 | 255.0 |
| Белки г +5.0 г | 8.5 | 13.5 |
| Жиры г +9.0 г | 10.0 | 19.0 |
| Углеводы г −9.5 г | 17.0 | 7.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 КАРАТ | 76 Переяславль |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E407E450E509 | E450E451 |
Похожие товары
