сравнение составов

Калининградхлеб и La Mere Poulard

La Mere Poulard выше на 28 баллов

3 общих · 19 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Калининградхлеб и La Mere Poulard
Компонент 39 Калининградхлеб 67 La Mere Poulard
В обоих 3
Пшеничная мука

Калининградхлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная.

La Mere Poulard. Обычная мука, клейковина.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Калининградхлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

La Mere Poulard. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 2
Только Калининградхлеб 15
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.

есть, Спорно нет
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

есть, Обычно нет
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160а.

E160A в справочнике

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Гидрогенизированный жир

Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное пальмоядровое масляной фракции.

есть, Избегать нет
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

есть, Нормально нет
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

есть, Нормально нет
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий -карбонат кальция.

E170 в справочнике

есть, Нормально нет
Разрыхлитель натрий двууглекислый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель натрий двууглекислый.

есть, Обычно нет
Только La Mere Poulard 2
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий.

нет есть, Нормально
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Калининградхлеб и La Mere Poulard
На 100 г 39 Калининградхлеб 67 La Mere Poulard
Калорийность ккал −2.0 ккал 503.0 501.0
Белки г +1.4 г 5.4 6.8
Жиры г −5.7 г 27.7 22.0
Углеводы г +12.0 г 58.0 70.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Калининградхлеб и La Mere Poulard
На этикетке 39 Калининградхлеб 67 La Mere Poulard
Коды E E160AE170E322E330E471E475 нет
Аллергены не указаны Орехов, Может содержать следы сои и орехов

Похожие товары

сравнить состав