сравнение составов
Как раньше и Вологодский пломбир
Мороженое
Мороженое семейное молочное «Вологодский пломбир» Пломбир шоколадный брикет БЗМЖ, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточкуВологодский пломбир выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Как раньше | 67 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
МолокоКак раньше. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное молоко, сухое обезжиренное молоко. Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоКак раньше. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло. Вологодский пломбир. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЭмульгаторКак раньше. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицириды жирных кислот. Вологодский пломбир. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Как раньше. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор: гуаровая камедь. Вологодский пломбир. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь тарыКак раньше. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь тары. Вологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КакаоКак раньше. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок. Вологодский пломбир. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Как раньше 6 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп сухой, сухой глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная смесь сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. Крошка из шоколада: сахар. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. |
есть, Нормально | нет |
| Только Вологодский пломбир 1 | ||
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Как раньше | 67 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 240.0 | 200.0 |
| Белки г +1.0 г | 2.5 | 3.5 |
| Жиры г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Углеводы г −3.5 г | 22.5 | 19.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Как раньше | 67 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| Коды E | E322E407E410E412 | E407E410E412E471 |
Похожие товары
