сравнение составов

Как раньше и Вологодский пломбир

Мороженое

Мороженое семейное молочное «Как раньше» Пломбир ванильный с шоколадной крошкой брикет ГОСТ БЗМЖ, 220 г

Как раньше · 220 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мороженое

Мороженое семейное молочное «Вологодский пломбир» Пломбир брикет 15% БЗМЖ, 250 г

Вологодский пломбир · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Как раньше выше на 5 баллов

10 общих · 7 различий · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Как раньше и Вологодский пломбир
Компонент	65 Как раньше	60 Вологодский пломбир
В обоих 10
Молоко Как раньше. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное молоко, сухое обезжиренное молоко. Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Как раньше. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло. Вологодский пломбир. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкозный сироп Как раньше. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп сухой, сухой глюкозный сироп. Вологодский пломбир. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп.	есть, Спорно	есть, Спорно
Эмульгатор Как раньше. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицириды жирных кислот. Вологодский пломбир. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Как раньше. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор: гуаровая камедь. Вологодский пломбир. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь тары Как раньше. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь тары. Вологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Как раньше 6
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная смесь сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	нет
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. Крошка из шоколада: сахар.	есть, Нормально	нет
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	есть, Нормально	нет
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.	есть, Нормально	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Вологодский пломбир 1
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Как раньше и Вологодский пломбир
На 100 г	65 Как раньше	60 Вологодский пломбир
Калорийность ккал −15.0 ккал	240.0	225.0
Белки г +0.5 г	2.5	3.0
Жиры г −1.0 г	16.0	15.0
Углеводы г −2.8 г	22.5	19.7