сравнение составов

Как раньше и Вологодский пломбир

Как раньше выше на 5 баллов

13 общих · 5 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Как раньше и Вологодский пломбир
Компонент 65 Как раньше 60 Вологодский пломбир
В обоих 13
Молоко

Как раньше. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное молоко, сухое обезжиренное молоко.

Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Сливочное масло

Как раньше. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло.

Вологодский пломбир. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Глюкозный сироп

Как раньше. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп сухой, сухой глюкозный сироп.

Вологодский пломбир. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп.

есть, Спорно есть, Спорно
Эмульгатор

Как раньше. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицириды жирных кислот.

Вологодский пломбир. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

есть, Обычно есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Как раньше. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор: гуаровая камедь.

Вологодский пломбир. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Камедь тары

Как раньше. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь тары.

Вологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.

есть, Обычно есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Тёртое какао

Как раньше. Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Вологодский пломбир. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

есть, Нормально есть, Нормально
Какао-масло

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

есть, Нормально есть, Нормально
Лецитин E322

Как раньше. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины.

Вологодский пломбир. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин.

E322 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Как раньше 2
Ваниль

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. Крошка из шоколада: сахар.

есть, Нормально нет
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.

есть, Нормально нет
Только Вологодский пломбир 2
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

нет есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Как раньше и Вологодский пломбир
На 100 г 65 Как раньше 60 Вологодский пломбир
Калорийность ккал +5.0 ккал 240.0 245.0
Белки г +1.0 г 2.5 3.5
Жиры г −0.5 г 16.0 15.5
Углеводы г +0.5 г 22.5 23.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Как раньше и Вологодский пломбир
На этикетке 65 Как раньше 60 Вологодский пломбир
Коды E E322E407E410E412 E322E407E410E412E471

Похожие товары

сравнить состав