Иппин и КУХМАСТЕР

Иппин. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая.

КУХМАСТЕР. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Иппин. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой 20%, винный уксус.

КУХМАСТЕР. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

E260 в справочнике

Иппин. Овощ. На этикетке: чеснок свежий).

КУХМАСТЕР. Овощ. На этикетке: чеснок.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое рафинированное дезодорированное.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Полноценный белок. На этикетке: жидкий яичный желток.

Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок прямого отжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное масло нерафинированное.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых организмов.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: анчоусы.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы.

Овощ. На этикетке: Томатное пюре.

Специя. На этикетке: сладкий перец, перец красный.

Специя. На этикетке: кинза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели.

Овощ. На этикетке: лук.

Зелень. На этикетке: укроп.