сравнение составов
Ипатов и WhiteCheese from Zhukovka
Ипатов выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Ипатов | 84 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоИпатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. WhiteCheese from Zhukovka. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольИпатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. WhiteCheese from Zhukovka. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментИпатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. WhiteCheese from Zhukovka. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Ипатов 1 | ||
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только WhiteCheese from Zhukovka 5 | ||
Препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
нет | есть, Обычно |
Культура белой плесени Penicillium candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура белой плесени Penicillium candidum. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Ипатов | 84 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −31.0 ккал | 310.0 | 279.0 |
| Белки г −1.0 г | 19.0 | 18.0 |
| Жиры г −3.0 г | 26.0 | 23.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Ипатов | 84 WhiteCheese from Zhukovka |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
