сравнение составов
Ипатов и Нормандия
Сыры
Сыр мягкий Камамбер с белой плесенью «Нормандия» 50% БЗМЖ, 125 г
Хороший выбор
Открыть карточкуИпатов выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Ипатов | 78 Нормандия |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сделаны из ненормализованного молокаИпатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. Нормандия. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Ипатов 4 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Нормандия 1 | ||
Обработанного путем низкотемпературной пастеризации щадящего …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обработанного путем низкотемпературной пастеризации щадящего типа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Ипатов | 78 Нормандия |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.0 ккал | 310.0 | 258.0 |
| Белки г −5.0 г | 19.0 | 14.0 |
| Жиры г −3.5 г | 26.0 | 22.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары